Nasi Ulam Bonda

It's been a while since the last time I updated my blog. Sempena bulan Ramadhan ni, nk la kongsi cite ttg betapa keinginan aku menggunung utk berbuka puase dgn Nasi ulam. Some of you may wonder, ape ke menatang nasi ulam tu? Nasi ulam doesn't much intro for those from Kedah sbb nasi ulam ni org2 Kedah je yg tahu care2 nk menyediakannye/menjamahnye.

Last weekend, I went to my parents place. Mase tgh menyediakan juadah berbuka puase, trus ku khabarkn kpd ibuku hasrat utk mkn nasi ulam. Sejak awal Ramadhan lg mmg aku dh kebulur nk mkn nasi ulam, udah pueh mencari kt psr ramadhan yg ade hanyela nasi kerabu. Dpt peluang berbuke umah bonda, ku gunekan peluang itu sebaik mungkin. Bonda pon bgtau dia br jek mkn mase aritu dia balik kampung. Kebetulan, bonda br pulang dr kampung halaman - byk la ulam2 yg dibwk pulang ke pekan. Girangnya rasa hati tidak terkira, makanan yg diidam2kan akhirnya dpt jugak.

Aku bkn le arif sgt ttg care nk sediakn nasik ulam, ptg tu aku jd pembantu bonda kt dapur. Aku ikut jek perintah bonda. Bonda suruh hiris halus2 ulam, aku buat, bonda suruh tumbuk bhn2, aku tumbuk. Mmg agak remeh penyediaan nasi ulam, tp sbb nk mkn punye psl, aku wat jek dan hasil nye sungguh LAZAT. T'ubat la skang rasa rindu pada masakan arwah nenda (nasi ulam ni arwah nenda yg paling pandai masak & sebetulnye rindu kt semua masakan arwah nenda).

At one time, I miss my late grandma's cooking so much that I dreamt of her cooking for me. In that dream, I told her how much I miss her. I cried my heart out, and she was weeping as she listened to my complaints.